фото Особенно «внимательными» оказались жители Приморья и Ставропольского края, где самые ходовые сорта хлеба подорожали на четверть, а также жители Самарской и Ростовской областей, где хлеб подорожал на 20%. В Удмуртии тоже было на что обратить внимание. По сравнению с концом прошлого года цены на хлеб выросли на 6-12%, что составляет примерно 50 копеек с каждой буханки или батона. И поделать с этим ничего нельзя. Если до 2 марта, в ожидании выборов Президента РФ, несмотря на подорожание электроэнергии, власти искусственно придерживали рост цен на основные товары потребления за счет соглашений с производителями о «заморозке» цен, то в марте этот договор никто продлевать не стал. Теперь, чтобы избежать скачка цен на хлебобулочные изделия, удмуртские чиновники пошли в «государственный зерновой резерв». Решение Правительства УР о разблокировке данного фонда было принято 26 февраля. Из 12 млн тонн, имеющихся в фонде резервов, 2,3 млн направят на компенсацию производителям муки и хлеба. То есть предприятиям, находящимся в Удмуртии под контролем детей бывших и нынешних республиканских руководителей. В правительстве такие меры считают вполне закономерными.
Петр ПОНОМАРЕВ, министр торговли и бытовых услуг Удмуртии:
- Это прогнозируемая ситуация произошла за счет того, что зерно выросло в сравнении с прошлым годом с 4 рублей 80 копеек до 9 рублей - в 2 раза, поэтому хлеб тоже должен был в 2 раза вырасти, но этого не произошло, это небольшое повышение цен, потому что заводы без рентабельности работать не могут. Высказывание удмуртского министра, по меньшей мере, арифметически спорно, так как стоимость муки составляет приблизительно половину в стоимости хлеба. Это значит, что при подорожании муки в 2 раза цена на хлеб должна вырасти не вдвое, а только в 1,5 раза. Что касается хлеба, то задача стоит в удержании роста цен до нового урожая. В Минторге Удмуртии уверены, что это вполне реально.
Петр ПОНОМАРЕВ, министр торговли и бытовых услуг Удмуртии:
 - Правительство УР закупило 13 тысяч тонн дешевого зерна, 9 тысяч тонн Министерство торговли резерв держит, 2,3 тыс. тонн мы выпустили уже для удешевления хлеба, поэтому хлеб в регионе Приволжском один из самых дешевых, вот эти 4 сорта. По расчетам, республике, с учетом того, что уровень потребления хлебобулочных изделий по сравнению с показателями 2006 года снизился на 36 процентов (!), требуется в год 100 тыс. тонн зерна. Несмотря на то что «допинговые» закупки покрывают почти четверть необходимых объемов, а торговая наценка, как заявил руководитель Минторга, не превышает 15%, цены на хлеб выросли до следующих показателей: хлеб «Пшеничный» 1 сорта подорожал на 6-6,5%, ржано-пшеничные сорта примерно на 10-12%. Кроме мучных изделий, тенденция к росту цен на другие товары потребления, в том числе на мясо и молоко, не прогнозируется, сообщили в отделе маркетинга потребительского рынка Минторга Удмуртии. Заведующая отделом Светлана Решетова объяснила, что цены на мясо и молоко меняются сезонно. Для мяса самым «дорогим» временем года является лето, так как соблюдать температурный режим в это время более затратно. Что касается молока, то молочные изделия в ближайшее время, наоборот, должны подешеветь. Если еще недавно нижняя планка стоимости сыров составляла 220 рублей, то сегодня это уже 180. Такие изменения, по объяснению чиновников, происходят из-за начала сезона «большого молока», когда в рационе крупнорогатого скота, помимо запасенного фуража, появляется более питательная молодая трава. Сообщить рядовым гражданам о победах и поражениях властей в борьбе за доступность потребительского рынка было решено на ежегодном месячнике по защите прав потребителя. Основными мероприятиями месячника стали несколько дегустаций в разных торговых сетях Ижевска с участием самого министра торговли, консультация граждан специалистами Роспотребнадзора и как апогей – конференция министра с подведением итогов. Принимали министра с размахом. Одна из сетей за полтора часа до начала мероприятия выделила специального человека, который, не переставая, драил шваброй небольшой участок пола перед входом. Так, в этот день в магазине на многих товарах появились новые яркие ценники, призывающие купить товар по очень выгодной цене. Пятнадцать столов с мелко покрошенными яствами в почти пустом магазине создавали впечатление пира без гостей. Министр был чуть ли не единственным дегустатором на весь магазин. Все следили за его действиями: из селедок г-н Пономарев выбрал «царскую», от пирожных и вовсе отказался… Беседуя с журналистами, Петр Порфирьевич обозначил меры, которые необходимо принять для обеспечения доступности потребительского рынка. По словам министра, желательно ограничивать долю иностранного капитала на потребительском рынке. А помимо этого, для обеспечения эффективного регулирования ценовой политики необходимо увеличить влияние государства на рынок. Одновременно с министром в магазине появлялись представители Роспотребнадзора. Специалисты контролирующего органа проводили консультации всех желающих. Но за их столиком особого ажиотажа не наблюдалось. На вопрос нашего корреспондента, «нужна ли вам консультация специалиста в области прав потребителя», покупатели отвечали по принципу «пока гром не грянул»: когда будет нужна, тогда и обратимся…
Ирина Анатольевна, домохозяйка:
 - Если вдруг некачественный товар подсунут, то чаще всего с продавцами и так можно разобраться - без всяких разбирательств. А если в магазине навстречу не пошли, то какие-то конфликты устраивать из-за пачки масла – больше пробегаешь. Они ведь знают, что если не пойдут навстречу, то просто покупателя потеряют. У меня вот два супермаркета рядом. В одном горбушу с душком продали, деньги вернули, но ругались долго - я туда больше не хожу, просто потому, что продавцы грубят. А насчет консультаций, пока проблемы нет – я и не знаю, что у них спрашивать. В итоге, «потребительские конференции» в супермаркетах получились мероприятием больше статусным и скорее походили на пиар-кампанию торговых сетей с участием министра торговли. Приезд целой армии чиновников, бесплатное освещение в СМИ, присутствие контролирующих органов добавляли магазину престижа, служили выгодной рекламой. На подведении итогов говорили в основном о неквалифицированных кадрах в торговле и о предстоящем праздновании 450-летия Удмуртии в составе России. Обсуждение выглядело довольно вялым. Не слишком реформаторскими звучат и выводы с «круглого стола». Среди них: «контролирующим органам продолжить работу по защите прав потребителей» и «руководителям предприятий торговли, общественного питания продолжить работу по подготовке предприятий торговли к празднованию 450-летия добровольного вхождения Удмуртии в состав Российского государства (оформление торговых предприятий, выпуск специального упаковочного материала, конкурсы для потребителей)». И так далее…