16.10.02 Более 100 кулинаров из 40 регионов России собрал в Казани II Чемпионат молодых кулинаров России. Чемпионат открылся во вторник, 15 октября, на ВЦ 'Казанская ярмарка'. Его участниками стали профессиональные кулинары и кондитеры, возраст которых не превысил 25 лет. Как заявили организаторы конкурса корреспонденту ИА 'TatNews.Ru', в каждой команде - кроме руководителя - имеется повар, кондитер и официант, поскольку соревноваться мастера кулинарного дела будут в номинациях 'ресторан', 'поварское искусство', 'кондитерское искусство', 'арт-класс' и 'сервис'. Организаторами чемпионата, который проходит в Казани под патронатом мэра Казани, выступили Межрегиональная ассоциация кулинаров России, Минэкономразвития и торговли РФ, управление торговли, потребительских услуг и общественного питания Казани, ассоциация кулинаров Татарстана и Лига кулинаров Казани. Все, кто посетит классы кулинарного чемпионата, смогут представить, какова кухня и сервис в таких городах России, как Ярославль, Ростов-на-Дону, Кострома, Омск, Тольятти, Москва, Екатеринбург, Томск, Нижний Новгород, Череповц, Красноярск и, конечно, Казань. Кроме основных призов, отдельная награда будет вручена победителю от мэра Казани К. Исхакова. Чемпионат продлится до 17 октября.