В июле - начале августа 2004 года в Удмуртии на содержание нитратов исследованы 83 пробы бахчевых культур. Только в одной из них (дыня - в г. Ижевске) концентрация нитратов превысила в 1,3 раза допустимые значения. Ситуация в целом по региону:
1. МЦГСЭН в г. Ижевске отбрано 7 проб бахчевых культур, из них 1 не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, произведен повторный отбор;
2. МЦГСЭН в г. Глазове - 10 проб, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
3. МЦГСЭН в г. Сарапуле - 21 проба, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
4. МЦГСЭН в г. Воткинске - 15 проб, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
5. МЦГСЭН в г. Можге - 3 пробы, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
6. МЦГСЭН в пос. Игра - 2 пробы, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
7. МЦГСЭН в пос. Ува - 20 проб, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
8. МЦГСЭН в пос. Балезино - 4 пробы, все соответствуют требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
9. ЦГСЭН в Кизнерском районе - 1 проба - соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.

Источник http://cgsen.udm.net