В Удмуртии 10000 школьников нальют молока

овПравительством Удмуртской Республики принято распоряжение от 20 июня 2005 гола № 614-р, где на Министерство торговли и бытовых yслуг Удмуртской Республики возложена разработка специальной программы «Детское и школьное питание».

Одна из задач программы предусматривает обеспечение молоком и молочными продуктами учащихся начальных классов образовательных учреждений.

На сегодня программы «Школьное молоко» реализованы на территории Ульяновской, Кемеровской областей, Москвы, на протяжении 10 лет обеспечены молоком школьники Республики Беларусь, Чехии, Австралии. США, Индонезии, ряда европейских стран и др. (40 стран).

Программы направлены на решение комплекса социально-экономических задач,  улучшение здоровья школьников, увеличение потребления молока на душу населения, развитие молочной отрасли и сельского хозяйства республики, формирование потребителя молочных продуктов.

.В целях эффективной разработки программы запланировано проведение пилотного проекта в городах Удмуртской Республики: Можге, Воткинске, Сарапуле, Глазове и Ижевске по обеспечению молоком учащихся I классов в 140 образовательных учреждениях. Охват молоком составит около 10 тыс. школьников.

Для реализации проекта используется молоко из сырья только высшего качества в соответствии с ГОСТом, без применения консервантов, со сбережением ценных питательных свойств, обогащенное витаминами, порционная упаковка молока 200 мл с соломкой, срок хранения до 2-х месяцев при комнатой температуре, благодаря использованию современных технологий асептического розлива ТетраПака в области упаковки. Данная упаковка обеспечивает максимальный уровень гигиены и удобство потребления для школьников.

Для сбалансированного питания детей НИИ Питания Российской Академии Медицинских наук и Всероссийским НИИ Молочной промышленности рекомендовано использование обогащенных витаминами и микроэлементами молока и молочных продуктов. Регулярное употребление молока школьниками улучшит режим питания, частично компенсирует завтрак, повысит успеваемость в условиях интенсивных школьных нагрузок, положительно отразится па здоровье подрастающего поколения.