В Удмуртии мороженое вырабатывается на двух предприятиях промышленности (ОАО «Удмуртский хладокомбинат» с торговой маркой «Айсвита», ЗАО «Ижмолоко»).  До 70%, реализуемого продукта, завозится оптовыми предприятиями из других регионов.

            В июне-июле 2006 года специалистами ТУ Роспотребнадзора по УР проводились проверки 6 предприятий розничной торговой сети и на 2 оптовых базах качества и безопасности продаваемого мороженого.

Только в двух из них не было выявлено нарушений. Самыми распространенными нарушениями являются несоблюдение сроков годности, нарушение хранения, во многих случаях мороженое не было упаковано в потребительскую тару, что по санитарным правилам является недопустимым.

По итогам проверок были составлены протоколы, нарушители привлечены к ответственности.

Пресс-служба ТУ Роспотребнадзора по Удмуртской Республике, специалист Наталья Чабан телефон в Ижевске 75-25-92